Sì. Si occupa di alimentazione in tutte le fasi dell'infanzia, dalla diversificazione in poi. Nei primi due anni il lavoro riguarda soprattutto l'introduzione degli alimenti, la varietà e la costruzione del gusto, più che le quantità. Per i dubbi legati all'avvio dei solidi il centro propone anche una consulenza dedicata allo svezzamento.

Non necessariamente. In molti casi il lavoro consiste nel riorganizzare ciò che già fate: la distribuzione dei pasti, le merende, la varietà nell'arco della settimana.

Sì, almeno al primo incontro: servono la rilevazione dei parametri di crescita e il suo punto di vista, che spesso non coincide con il vostro. Con i bambini piccoli il colloquio si svolge prevalentemente con voi; con i preadolescenti e gli adolescenti è importante che possano parlare anche in prima persona di ciò che mangiano e di come si sentono.

Con attenzione. Nel colloquio si evita di trasformare il peso nel tema centrale e di usare parole che dividano i cibi in permessi e proibiti, perché è il modo più rapido per costruire un rapporto conflittuale con il cibo.

Se il repertorio alimentare è molto ristretto e il rifiuto è accompagnato da forte disagio o da sensibilità sensoriali marcate, può essere indicata una consulenza specifica per la selettività alimentare. La professionista valuta inoltre quando sia opportuno coinvolgere il pediatra o altri specialisti.