Eleonora Corti
Sono laureata in Biologia, iscritta regolarmente all’albo dei Biologi e ho conseguito un master in Alimentazione e Dietetica Applicata. Sono in continua formazione con un’attenzione particolare alla nutrizione pediatrica (sono certificata alla Scuola di Nutrizione in Pediatria), al benessere della donna in tutte le fasi della vita e all’alimentazione vegetale.
Ho lavorato in azienda, nel campo della sicurezza e conformità dei prodotti: questa esperienza mi ha insegnato sia cosa c’è dietro ai prodotti che compriamo ma anche il lavoro di gruppo con obiettivi, scadenze e priorità. Oggi queste competenze mi permettono di operare in ambito clinico con un approccio strutturato e con un ascolto attivo verso i miei pazienti.
Mi piace promuovere informazioni corrette con evidenze consolidate, voglio smontare preconcetti e idee del tipo “si è sempre fatto così”, cercando di favorire un approccio consapevole e sereno verso uno stile alimentare complessivamente corretto e alla portata di tutti.
Sono anche mamma, oltre che mamma alla pari, e dedico un’attenzione particolare a temi come adeguatezza, qualità e sostenibilità alimentare.
Ogni percorso è unico, lo costruiremo insieme passo dopo passo.
Attività:
- Consulenze svezzamento/alimentazione complementare, selettività alimentare, alimentazione pediatrica, menù familiari
- Consulenze in gravidanza, post partum, allattamento, vita fertile e menopausa
- Alimentazione plant-based, vegetariana e vegana anche in età pediatrica
- Alimentazione intuitiva e consapevole
- Piani alimentari in caso di allergie, intolleranze, celiachia e gluten sensitivity
- Percorsi & laboratori di educazione alimentare
Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco.